Uppo-Nallen jouluruno!

 Uppo-Nallen jouluruno

Kuusen alla on kummaa puhinaa,
karvaisen kuonon jouluista tuhinaa,
heilahtaa kuusen katveessa tassu,
kurahtaa vihreän varjossa massu,
joulukarhu on asialla
oksien peitossa kuusen alla.

Karhulla mielessään jouluiset ilot,
purkki ja lahjat ja omenakilot.
Siksipä heilahtaa karvainen tassu,
siksipä kurisee massu,
että on tarpeen hetkinen vartoa,
odottaa, paastota, punoa vartoa.

Jälkeen koulun on odotus joulun,
kaikkein kauneinta maailmassa.

Karhun mielessä joulu väikkyy,
kynttilän valo silmissä läikkyy.
Mieli on auvoinen, mieli on avoin,
viettääkseen joulua jouluisin tavoin.

-Elina Karjalainen 

Pätkä vanhasta Uppo-nalle ja joulun odotus -ohjelmasta, jota esitettiin MTV3:lla joskus 90-luvun puolivälissä.





tuitiina <3

Hyvät Joulut!

Kinkku uunissa, kuusi tuvassa!

Eipä mulla muuta :D

Oikein Ihanaa Joulun Aikaa Sinulle Lukijani <3

tuitiina <3 

Ne sinapit!

Joulu ja kinkku ei ole mitään ilman hyvää sinappia!

Tänä vuonna sinapit tehdään tai siis ainakin minä tein ihan itse :D 

Ohjeita löytyy pilvin pimein googlettamalla,

jos kiinnostusta löytyy.

Sinapin teko on helppoa ja nopeaa

ja sinapit onnistuvat aina,

ovat erittäin hyviä ja itse tekemällä saa vaihtelua makuihin.

Konjakkisinappi

 1,5 dl sinappijauhetta

1,5 dl sokeria

2 dl vispi- tai kuohukermaa

kananmuna

1-3 rkl konjakkia

1 tl valkoviinietikkaa

Sekoita sinappijauhe ja sokeri hyvin kattilassa.

Lisää kerma ja kananmuna.

Kuumenna liedellä, kunnes sinappi hieman sakenee

ja pinta alkaa pulpahdella.

Sekoita koko ajan hyvin, ettei pala pohjaan.

Anna jäähtyä jonkin aikaa.

Lisää lopuksi konjakki ja valkoviinietikka.

Purkita puhtaisiin pieniin lasipurkkeihin.

Säilytä viileässä.

Valmista nautittavaksi parin päivän päästä.

Tämän konjakkisinapin mausta tykkäsin jo ensi maistamalla.
Parissa päivässä maku vielä pehmenee.
Tulisuutta löytyy,
mutta ei niin paljon kuin seuraavasta,
eli:

Tulinen punaviinisinappi

(Henri Alènin senap)

2 dl sinappijauhetta

4 dl halpaa ja tuhtia punaviiniä

1,7 dl ruskeaa sokeria

2 kananmunaa

0,5 tl suolaa

2 rkl voita

Keitä punaviiniä kattilassa, kunnes jäljellä on puolet (n. 2dl).

Anna jäähtyä hetki (noin kädenlämpöiseksi).

Sekoita sokeri ja sinappijauhe hyvin keskenään,

lisää kananmunat, keitetty viini ja ripaus suolaa, sekoita.

Muista sekoittaa hyvin kuumentamisen ajan.

Noin viiden minuutin kypsentäminen riittää,

kun nenä aukeaa, on sinappi valmista.

Ota sinappi liedeltä ja 

vispaa joukkoon kylmä voi.

Tämä antaa kiiltoa ja rakennetta sinapille.

Vinkkinä: 

Joukkoon voi halutessaan lisätä soseutettuja oliiveja tai leikattua rosmariinia.

Punaviinin voi korvata kinkun paistoliemellä.

Reseptin juju on punaviini, 

joka antaa sinapille väriä ja makua.

Ja viinin pitää Alènin mukaan olla tuhtia ja halpaa

(Etelä-Afrikkalaista tai Chileläistä).

No, tämän sinapin väri on sanoisinko mielenkiintoinen,

ei niin houkutteleva,

mielestäni hillottu punasipuli on samanväristä.

Ei siis perinteisen sinapin keltaista väriä.

Maku on erittäin voimakas,

saa nähdä kuinka se parissa päivässä tasaantuu.

Vielä ehtii jouluksi pyöräyttää, jos sait kipinän!

tuitiina <3

Lunta ja suolaa!

Lumisesta ensin:

Ulkona alkoi lumisade
ja minä tyttö hyppäsin kameran kanssa ulos näppäilemään!



Ilman salaman apua en saanut lumihiutaleita kuvissa näkymään :)

 

Etupihan kivillä on jo muhkea kerros lunta!

Lintujen ruokintapaikka on nyt vanhassa omenapuussa.

Tänään taas täytettiin automaatti Sofian kanssa.

Sitten se suolainen juttu:

 

Narupurkki saa meillä kunnian olla tämän joulun 'jäälyhty'!

Blogissa jos toisessakin on kerrottu tämän suola-jäälyhdyn tekemisestä,

no en minäkään voinut olla tarttumatta tähän,

koska perinteisestihän se menee näin:

minähän en usko, ennen kuin minä ite nään (ja teen) :D :D :D

Tiistai iltana kaivelin sitten varaston kätköistä anopin peruja olevan narupurkin,
toki pienempiäkin olisi ollut,
mutta eikös 10l astia ole aika hyvä ;)

Kaadoin pohjalle 800g karkeaa merisuolaa ja päälle vettä,

niin että suola peittyy hyvin.

Sitten vaan etsitään lämmin paikka (lämpö editää suolan kiipeämistä)

ja odotetaan...

hätäisenä laitoin kuitenkin ensimmäisenä iltana neljä tuikkua vielä lämpöä antamaan :D

 

Yllä: torstaina kuvattu

suola on kiivennyt jo melko mukavasti!

Kahdesti olen lisännyt vettä,

on sen verran lämmin tuolla uunin päällä,

että meinaa suola kuivahtaa ;) 

Alla: tänään (lauantaina) kuvattu
Suola saavuttaa jo 'narureunusta'
kyllä minä nyt jo uskon :D

 Sissy on kaverina jokapaikassa,
nytkin kun kurkin tuonne uunin päälle
tuli kissaneiti samalle penkille keikkumaan.

Karva on tuuhettunut sitten kesästä tosi paljon,
varmaan ulkoilun ansiota, 
tosin hiekkalaatikko piti laittaa neidille,
ei vissiin viitsi kaivella lumihankeen,
vaikka kesä meni hyvin ilman laatikkoa :D

 

tuitiina <3

Oliko ne joulumarkkinat?

Suurella innolla suuntasimme tyttären kanssa sunnuntaina

katsastamaan tämän vuoden joulumarkkina meininkiä!

Kalan ja grillimakkaran tuoksua ja savua oli saapuville vastassa pihalla.

Sisällä kiertelimme hetken aikaa vain katsellen.

Lakukojuja oli tullut jo vastaan useampia ja jokunen rukkas ja villasukka myyjä :)

Jotakin tuntui puuttuvan, 

vai olinko vain odottanut löytäväni muutakin kuin joulutuotteita ja lakua???? 

 

 

Kierros täynnä ja mitään ei tarttunut matkaan, pläääh :(

Uudelle kierrokselle vähän eri kojujen välistä...ja...kirjakauppias! 

No kun on 'kirjahullut' äiti ja tytär liikenteessä, mitä siitä seuraa ;)

Kirjoja tarttuu matkaan :D

 

Itselle kotiin tuomisiksi 100 virkattua pitsikukkaa ja himmeli-kirja :)

Tyttären mieleen oli Tildan talvikirja :D

 Lapsenlapsille askaretta kun tulevat mummolassa käymään <3

Vihdoinkin näkyy jo hieman valkoista hyasintti rintamallakin, 

ehtivät kukkaa sopivasti jouluksi :D

tuitiina <3

Sekametelisoppaa!

Tämän päivän postaus on todellakin sekametelisoppaa 

(lasten pienenä käyttämä nimitys sekahedelmäkiisselille)

ensin muutama kirpparilöytö:

yllä: aivan ihana villashaali viidellä eurolla!

alla: makee nahkarotsi, kuin uusi kahdellatoista eurolla :D

 

hih, cuccin laukku (onko aito vai ei, aivan sama) euroviiskyt ;)

Samalla reisulla ostin myös miesten norjalaisen villapaidan kolme ja puoli euroa, 

pellavahousut kahdeksankymmentäviisi senttiä 

pellavainen, pitkä laudeliina yhdeksänkymmentä senttiä

ja 

punainen villakangastakki, josta on tarkoitus ommella jotain...kolme ja puoli euroa!


***************

Joulu se tulla jollottaa :D

***************

Ja sokerina pohjalla:

postipoika toi tänään arpajaisvoiton, 

jonka voitin Inspiration-blogin Sini-tuotteen esittelyssä

Kiitos :D

tuitiina <3

Ilonen tulitus!

Naapurikylässä oli tänään joulunavaus, johon kuuluu perinteisesti ilotulitus!

 Keli oli surkea ilotulitukselle,

pilvet alhaalla ja muutenkin sumua ja utua ja mitä lie ;)

Kuvat on kännykkäotoksia ja laatu sen mukainen,

mutta ajattelin laittaa nämä näin Itsenäisyyspäivän aattoiltana tänne

juhlistamaan jo valmiiksi huomista! 

Pojanpoika oli mukana 

ja mummin kädet korvilla katselimme yhdessä rakettien räiskyntää <3

****************

Tässä kuvassa vois luulla olevan vaikka tähtirykelmä, niin utuisia tuli kuvista ;)

Mukavaa viikonloppua sinulle!

tuitiina <3

Tulinen ja polttava!

Taikakuvat

Haaste 43

Tulinen, polttava

Nuotion hehku :)

tuitiina <3

Melkein aurinko!

 

Pakkasta neljä astetta ja pieni, vain pieni, pilkahdus auringosta :)

Mutta kivasti alkoi joulukuu, valon pilkahduksella!

Ensimmäinen ritarinkukan kukkaputki on avaamassa kukkasiaan,

itsenäisyyspäiväksi, kuten vähän aavistelinkin :)

Etualalla tulppaanit kurkistelevat, saas nähdä kukkivatko jouluksi?!

 

Onni potkaisi minua Minäkö keski-ikänen? blogin-arvonnassa jo jonkin aikaa sitten. 

Voitin Yotuelin hammastahnoja ja nyt lopultakin olisi tarkoitus ottaan nämä käyttöön

...säästeliäänä, käytin ensin entisen loppuun... ;)

Ihanaa alkanutta viikkoa ja joulukuuta sinulle <3

tuitiina <3

 

Ristiin ja rastiin!

Taikakuvat

Haaste 42

Ristiin, rastiin 

 

Eilen illalla tein letit tyttärelle ja valmiista letistä sitten napattiin kuva :)

 

 

Näillä mennään!

tuitiina <3

Keskiviikko

Mitä tekisin, mietin ikkunassa kurkkien. 

Talven taikaa, kesän aikaa, 

syksyn lämmintä sydäntä ja keväällä linnuilla on työtä. 

Siinä miettien lumea ikkunassa tuijotellen

ja hiljaa hyräillen kaikkia vuoden aikoja tarvitsen.

tuitiina <3

Kuusi kuvaa viime kesästä!

Parasta aikaa blogin Tarja oli haastanut minut blogissaan tähän, olin niin nopea, ettei Tarja ehtinyt minulle edes viestiä laittaa, kun käväisin lukemassa hänen päivityksensä ja sieltä huomasin haasteen <3 
Tämä on ensimmäinen saamani haaste, siksi kai näin tohkeissani olen :)

Haasteessa on tarkoitus valita kuusi kuvaa viime kesästä. Aihe on tottakai täysin vapaa, kunhan vain kuvat ovat viime kesältä. Siispä, suosikkikasveista, kesän projekteista, onnistumisen ilosta, reissuista tai vaikka vain kauniista valokuvista on haasteenne tehty.

No vain kuusi kuvaa....aika vaikeaa....mutta katsotaan.... :)

Marketta

Sissy, meidän uusin perheenjäsen <3

Tämän kesän suurin projekti oli etupihan ja talon päädyssä olevan 'ryteikön' siistiminen ja siitä tuli kyllä oikein hyvä!

Kukat, niitä alkaa olla piha pullollaan, kukkapenkit käyvät pieniksi ja amppeleita ja ruukkuja on ripoteltu joka puolelle puutarhaa :)

Ruusuihin rakastuin tänä kesänä, tuli hankittua aika monta uutta pensasta ja köynnösruusua!

Hevoskastanjat, joita pihallamme on kymmenkunta, ovat edellisten asukkaiden siemenistä kasvattamia ja olisin kyllä tosi onnellinen, jos saisin edes yhden niistä kukkimaan. Oletko koskaan haistellut hevoskastanjan kukkaa, siinä on voimakas huumaava tuoksu, tosin tuoksu, josta kaikki eivät pidä ;)

***************

 Kuten huomasit, huijasin hieman ;) 
Mutta tein kehykset, ja kehystetty voidaan laskea aina yhdeksi kuvaksi, eikös vaan? :)
Sävyjäkin vaihdoin osaan kuvista ja vähän sädetikkujen loistetta!

Nyt olis sitten aika heittää haaste eteenpäin, miten olis lähdettekö mukaan

Lovviisa
Ehtoisa emäntä
ja

Rintelän Ruusa

???????


Mukavaa sunnuntaita sinulle!


tuitiina <3

Lauantai ja sauna

 

Kun minä olin pieni tyttö, 

meidän perheessä saunottiin aina lauantaisin ja saunassa kävi koko perhe yhdessä.

Saunomisen aikana kiukaalla paistui kiuaspussissa lenkkimakkaraa, 

jota sitten söimme samalla, kun katsoimme tv:sta lauantai tansseja.

Joskus harvoin saimme juoda myös limonadia, 

mutta yleensä juomana oli äidin tekemää marjamehua.

Muistan vieläkin sen puhtoisen, lämpöisen ja rennon tunnelman.

Oi niitä aikoja <3

 

 

Näistä muistoista intoutuneena, kaivelin kirjahyllystä

Naisten Saunakirjan

(Heli Koppola&Milka Alanen, 2006)

 

ja selailin sitä ajatuksena kirjoittaa teille kirjasta jotakin ja tämän minä sieltä löysin: 

 

 

Saunaetiketti lyhyesti:

Unohda tittelit ja arvonimet, niin omasi kuin muiden saunojien.
Saunassa kaikki ovat tasa-arvoisia.

 

*****

Älä pakota vierastasi saunaan.

 

*****

Kun astut yleiseen saunaan, tervehdi lauteilla istuvia.

Nyökkäys tai kuuluva tervehdys riittää.

 

*****

Ennen löylyn heittämistä kysy muilta saunojilta, saako heittää.

 

*****

Käyttäydy saunassa rennosti ja siivosti. 

Älä haasta riitaa, kiroile, piereskele, vilkuile kännykkääsi tai ravaa edestakaisin, 

äläkä vaadi muita saunojia juttelemaan kanssasi.

 

*****

Älä jätä löylyhuoneen ovea auki poistuessasi. 

Älä muutenkaan availe ovea turhaan.

 

*****

Älä istuudu liian lähelle vieruskaveria, äläkä koskettele häntä.

 

*****

Muista tarjoilla saunavieraille raikasta juotavaa ja suolaista syötävää.

Tunnelmallista lauantai saunaa :)

tuitiina <3

Herkullista ja hyvää!

Taikakuvat

Haaste 41

Herkullinen, hyvä

Minun äidin tekemä lanttukukko <3

sipaisu tai pari voita päälle, 

ja eikun syömään!

tuitiina <3

Mummin murut

pikaruokaa mummin ja ukin kanssa sunnuntai-iltana

tonttuseikkailuja illan hämyssä maanantai-iltana

sissy päivystää leikkimökin oven päällä, jos vaikka tonttuja näkyis :)

Ja tänään sitten:

isomummolassa mäenlaskussa heti aamusta

isomummon pitää vetää meitä pulkassa

ja nyt lasketaan!

...näin pitkälle päästiin

pienempi neiti kokeilee kuinka kovan vauhdin saa pyorimällä <3

 

kiikutaan yhdessä <3

 

pieni lenkki tallin ympäri ja sitten sisälle!

vanhalla harmonilla on soitettava joka kerta,

kun ollaan isomummon ja isoukin luona käymässä!

 

ja sitten pikkujoulupipareiden leipomista

hyvin onnistuu molemmilta pieniltä leipureilta <3

ja nam, kylläpäs tuli hyviä :)

nyt pienempi on päiväunilla 

ja isompi tekee 'isojen' juttuja!

Kuvat on mitä on, kännyllä otettuja, mutta se ei nyt tässä postuksessa ollut pää-asia ;)

Ja mummi bloggaa ;)

Mukavaa loppupäivää, meillä kohta taas hulinat jatkuu <3

tuitiina <3